教你巧做蜜枣粽子步骤：
1.苇叶和马莲洗干净后，放在锅里煮。
2.等水开后，再煮4、5分钟，达到消毒的作用，使苇叶和马莲变得柔韧，包的时候不容易断裂。
3.苇叶和马莲煮好后，立刻用冷水冲，可以防止叶子变黄。
4.糯米提前一天浸泡，或用30度左右的温水浸泡4小时，知道米粒膨胀起来。
5.拿一根马莲，夹在食指和中指之间，缠两圈，绑上系牢。
6.水一定要没过粽子，而且要多一些，因为煮的时间比较长。
7.先用大火把水煮沸，改为小火煮，大约煮上40分钟。
8.煮出更黏更清香的粽子，建议再多煮10-20分钟。
1.苇叶和马莲洗干净后，放在锅里煮。
2.等水开后，再煮4、5分钟，达到消毒的作用，使苇叶和马莲变得柔韧，包的时候不容易断裂。
3.苇叶和马莲煮好后，立刻用冷水冲，可以防止叶子变黄。
4.糯米提前一天浸泡，或用30度左右的温水浸泡4小时，知道米粒膨胀起来。
5.拿一根马莲，夹在食指和中指之间，缠两圈，绑上系牢。
6.水一定要没过粽子，而且要多一些，因为煮的时间比较长。
7.先用大火把水煮沸，改为小火煮，大约煮上40分钟。
8.煮出更黏更清香的粽子，建议再多煮10-20分钟。
